立夏剛過，走進(jìn)河南省固始縣徐集鎮(zhèn)八廟村牛蛙養(yǎng)殖基地，立即聽到蛙聲四起，映入眼簾的是排列有序的牛蛙池，成群結(jié)隊(duì)的牛蛙完全褪去煙褐色的黑衣，皮膚光亮起來，身體機(jī)靈活躍，或在遮陽(yáng)棚下的池子里，或蹲在池邊的站臺(tái)上，一邊乘涼一邊“歌唱”。

一大早，養(yǎng)殖戶李加強(qiáng)正忙著把牛蛙飼料撒在池里。“我的牛蛙養(yǎng)殖規(guī)模由小變大，而且還帶動(dòng)其他村民從事這個(gè)行業(yè)，確實(shí)離不開鎮(zhèn)、村兩級(jí)的大力支持。”李加強(qiáng)說。

今年52歲的李加強(qiáng)，曾在上海從事20多年海鮮市場(chǎng)批發(fā)的生意，深知牛蛙市場(chǎng)潛力很大。于是，2019年春季，李加強(qiáng)毅然返鄉(xiāng)，投資200多萬(wàn)元，干起牛蛙養(yǎng)殖事業(yè)。

“牛蛙養(yǎng)殖分為高密度養(yǎng)殖和低密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖周期因季節(jié)而確定，春季、夏季和秋季均采用高密度養(yǎng)殖，一般3個(gè)多月即可養(yǎng)成，上市出售。”李加強(qiáng)介紹。

“牛蛙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，經(jīng)過環(huán)保、林草等部門依法審批，才可以從事牛蛙養(yǎng)殖、繁育和銷售，牛蛙在市場(chǎng)上批量銷售，每斤平均10元，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。”徐集鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)裴曉宇補(bǔ)充說。

平時(shí)，李加強(qiáng)刻苦鉆研牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)，從蝌蚪繁育到成蛙養(yǎng)殖均由其自己掌握。每年春季，他將優(yōu)質(zhì)雌、雄成蛙搭配到一塊，繁殖出的蝌蚪按照每平方米1200個(gè)到1500個(gè)分池投放。

“我從事牛蛙養(yǎng)殖5年多，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常上門了解情況，詢問所需。村里一名干部專門負(fù)責(zé)幫扶我們的養(yǎng)殖基地，幫助解決在養(yǎng)殖生產(chǎn)中遇到的困難和問題。”李加強(qiáng)說。

八廟村地處淮河支流竹樓河和馬家河之間，地勢(shì)平坦，水源豐富，適宜牛蛙養(yǎng)殖。目前他的養(yǎng)殖面積已由當(dāng)初的100多畝發(fā)展到300多畝，產(chǎn)值也由當(dāng)初每年60多萬(wàn)元發(fā)展到300多萬(wàn)元，牛蛙遠(yuǎn)銷上海、武漢、南京等地。

“近年來，在李加強(qiáng)的引導(dǎo)下，村民劉庭華、劉庭全兄弟倆及周邊村的20多戶村民，也紛紛從事起牛蛙養(yǎng)殖，全村牛蛙養(yǎng)殖面積達(dá)500多畝，安置60多名村民在養(yǎng)殖場(chǎng)務(wù)工，幫助管理、喂料、裝運(yùn)等。”八廟村黨支部書記馬瑞文娓娓道來。

據(jù)介紹，為鼓勵(lì)在外創(chuàng)業(yè)成功人士返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，近年來徐集鎮(zhèn)實(shí)施了“能人回歸”工程，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，在手續(xù)審批、建設(shè)用地、規(guī)劃建設(shè)、銀企對(duì)接等方面給予支持，吸引一大批在外學(xué)有一技之長(zhǎng)、事業(yè)很有成就的能人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“今后，我們將依據(jù)地域特色和資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)擴(kuò)大牛蛙養(yǎng)殖規(guī)模，將其與鄉(xiāng)村旅游深度融合，為牛蛙產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入新的動(dòng)力，努力讓更多村民聽著蛙鳴增收致富。”徐集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)夏志冉說。（郝昱瑋 李澤昌 丁昌銘）

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