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中新網安徽淮北4月21日電(儲瑋瑋)2023淮北食品工業博覽會(以下簡稱“食博會”)21日在安徽省淮北市開幕。展會上，來自全國18個省、市、自治區以及韓國、波蘭、保加利亞、馬來西亞、斯里蘭卡等5個國家的200多家企業，攜30多個品類2000多種產品亮相。

據介紹，本屆食博會以“聚焦、聚集、聚變，創新、引領、跨越”為主題，以長三角綠色健康基地為目標，重點聚焦食品行業細分領域，聚集全國資源，形成產業聚變，通過技術創新，實現引領全國食品細分領域的發展，推動淮北食品產業跨越式發展。

開幕式上，淮北市委書記覃衛國介紹說，近年來，淮北市依托豐富的農產品資源，大力推動綠色食品產業高質量發展。目前，全市擁有相山經濟開發區、百善食品工業園、口子產業園這3大食品加工園區，建成省級現代農業產業園8個、省級長三角綠色農產品生產加工供應基地11個，培育規上農產品加工企業130家，2022年實現產值180.4億元，綠色食品產業集群化、規模化優勢逐步顯現，正處在厚積薄發、大有可為的上升期、關鍵期。

2023淮北食品工業博覽會開幕，參展商在韓國展區介紹產品。　儲瑋瑋 攝

中國食品工業協會副會長邵棟梁表示，食品工業是我國現代工業體系的重要一環，也是朝陽產業。淮北市在食品發展上始終堅持深耕細作，形成了綠色食品產業集群，不斷推動食品產業實現高質量發展。

在面積達13000平方米的展覽中心內，主要設置淮北食品產業發展成就展與食品展兩大板塊，重點展示綠色食品、食品產業技術、生物科技、食品配套產業、預制菜等內容。

另外，本屆食博會圍繞鄉村振興專設“綠色食品暨鄉村振興展”，不僅是推動農業產業特色化發展、融合式發展、高質量發展的有益嘗試，還為各地幫扶產品提供了展示平臺和新銷售渠道。

2023淮北食品工業博覽會開幕，顧客在馬來西亞展區品嘗咖啡。

其中，本屆食博會還展示西藏山南、延邊自治州等地區農產品，讓更多的人能了解到地方特色產品、產業，進而帶動消費，促進經濟增長。

據了解，食博會從2012年開始舉辦，目前已經成功舉辦九屆。本屆為期三天的食博會還將設置“2023淮北美食節”分會場，開展集特色小吃、文化演出、藝術潮流為一體的特色活動。(完)

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