眼下，位于新疆南部的新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市六團西梅進入成熟采摘期，果農們忙著采摘、分揀、稱重、裝箱，隨后通過冷鏈物流車直發其他省份。

第一師阿拉爾市六團西梅進入采摘期。李培華 攝

據悉，為讓西梅在運輸過程中保持最佳新鮮度，當地建立“采摘－預冷－包裝－冷鏈運輸”的全鏈條保鮮體系。采摘后的西梅按大小、品相分揀包裝，裝入帶有冰袋的保溫箱，再由航空或冷鏈車全程低溫運輸，發往北京、上海、廣州等城市，最快48小時就能抵達消費者手中。

種植戶王紅旗介紹，今年他家種植26畝西梅，得益于氣候適宜，產量達30噸，且甜度、口感都優于往年。“西梅從開花到結果都是精細化管理，不催熟、不打蠟，熟度夠了才摘，保證每一顆都是自然的味道。”他說，按每公斤9.5元的價格計算，今年產值能達到40余萬元，這在以前是想都不敢想的事。

當地民眾正在分揀西梅。李培華 攝

“以前擔心路途遠、保鮮難，好果子賣不出好價錢。現在有了冷鏈物流，咱們的西梅能‘鮮’到全國，訂單量比去年翻了一倍多。”王紅旗說，依托冷鏈技術，西梅的銷售半徑從周邊擴展到全國多地，不僅拓寬銷路，還提升產品附加值，帶動更多農戶增收。

如今，一箱箱新鮮西梅通過冷鏈車駛出產地，跨越山海，成為市場上的“新晉網紅水果”，為鄉村特色產業發展注入新活力。

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