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山東威海:膠東花餑餑“蒸”服海外
2025-06-27 17:37:37 來源:中國新聞網 編輯:
走進山東威海一家食品企業的生產車間,一個個造型精美、色彩鮮艷的花餑餑走下生產線,被打包裝箱、準備發往海外。

圖為準備發往海外的膠東花餑餑。威海海關供圖

膠東花餑餑是山東省省級非物質文化遺產,距今已有300多年的歷史,承載著當地民眾對美好生活的向往。

近年來,形態各異、栩栩如生的膠東花餑餑不僅在國內備受歡迎,還走出國門,在海外市場收獲了大量粉絲。

“我們用標準化、產業化的思路去打造非遺產品,讓傳統花餑餑技藝糅合時尚、營養、健康等多種元素。”威海長林生態農業有限公司總經理侯獻芬稱,他們已研發出8個系列100多個品種,出口到韓國、新西蘭等多個國家和地區。

針對膠東花餑餑這樣的非遺產品出口,青島海關所屬威海海關開展了“一企一策”監管服務。“我們成立了特色食品出口幫扶專班,從花餑餑生產的原料管控、生產工藝和車間衛生等方面提供針對性指導,全流程解讀進口國對糕點類產品的法規標準和準入要求。”威海海關查檢二科科長傅立東稱。

據統計,今年前5個月,威海市共出口花餑餑等特色面食7665噸,同比增長5.2%。

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