21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者張曉君、實(shí)習(xí)生李以晴 廣州報(bào)道

4月27日晚，伊利股份（600887.SH）發(fā)布2022年業(yè)績(jī)。報(bào)告顯示，在充滿挑戰(zhàn)的2022年，伊利實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收1231.71億元，同比增長(zhǎng)11.37%；歸母凈利94.31億元，同比增長(zhǎng)8.34%，營(yíng)收凈利再創(chuàng)歷史新高。

值得一提的是，在三年疫情期間，宏觀環(huán)境不確定性持續(xù)增強(qiáng)下，伊利股份是唯一一家營(yíng)收、凈利保持穩(wěn)健雙增長(zhǎng)的綜合型規(guī)模乳企。同時(shí)，伊利股份總營(yíng)收已實(shí)現(xiàn)連續(xù)30年增長(zhǎng)。無(wú)論是業(yè)績(jī)規(guī)模還是增長(zhǎng)質(zhì)量，伊利都已是乳制品行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的超級(jí)龍頭。

【資料圖】

此外，同期發(fā)布的一季報(bào)顯示，截至2023年一季度末，伊利股份實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收334.41億元，同比增長(zhǎng)7.71%；歸母凈利潤(rùn)36.15億元，同比增長(zhǎng)2.73%。在去年同期高基數(shù)上，伊利再度實(shí)現(xiàn)“開(kāi)門(mén)紅”，引領(lǐng)行業(yè)復(fù)蘇。

近年來(lái)，在基石業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)，伊利致力于改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，第二增長(zhǎng)曲線和新增長(zhǎng)極都在提供內(nèi)生動(dòng)力。此外，公司也在渠道、創(chuàng)新、綠色、數(shù)字化等方面持續(xù)發(fā)力，在一季度“開(kāi)門(mén)紅”的基礎(chǔ)上，今年伊利股份有望“逐季走強(qiáng)”。

打造“新增長(zhǎng)極”驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)

伊利在年報(bào)中指出：“報(bào)告期內(nèi)，公司的梯隊(duì)布局更加優(yōu)化，品類結(jié)構(gòu)更為均衡，這種結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)保證了業(yè)績(jī)的確定性和成長(zhǎng)性。”通過(guò)現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群長(zhǎng)遠(yuǎn)布局、產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)的高轉(zhuǎn)化率、品類結(jié)構(gòu)的全面均衡發(fā)展，伊利的基石業(yè)務(wù)穩(wěn)中優(yōu)進(jìn)，并保持第二曲線增速行業(yè)第一。

去年，作為公司基石業(yè)務(wù)，伊利液態(tài)奶業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收849.26億元，規(guī)模、市占率繼續(xù)穩(wěn)居第一，同時(shí)液態(tài)奶各細(xì)分品類產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)。2022年，伊利股份加速推進(jìn)高毛利品類產(chǎn)品布局，以奶粉、奶酪為核心的“第二增長(zhǎng)曲線”已成為驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新增長(zhǎng)極。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2022年度公司主營(yíng)業(yè)務(wù)中，伊利股份奶粉及奶制品業(yè)務(wù)營(yíng)收占比較上年提升8.2個(gè)百分點(diǎn)至21.7%；冷飲業(yè)務(wù)占比提升1.4個(gè)百分點(diǎn)至7.9%。此外，有機(jī)乳品、乳及植物基營(yíng)養(yǎng)品、奶酪、天然礦泉水等高增長(zhǎng)業(yè)務(wù)增速超20%。

報(bào)告期內(nèi)，伊利奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入262.6億元，同比增長(zhǎng)62.01%。具體來(lái)看，伊利嬰幼兒配方奶粉市占率約12.4%，增速持續(xù)保持行業(yè)第一。其中金領(lǐng)冠成為中國(guó)增速最快的嬰配粉品牌。在2022年，金領(lǐng)冠又緊抓新國(guó)標(biāo)政策機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)全線升級(jí)新國(guó)標(biāo)。

而在兒童奶粉領(lǐng)域，去年QQ星兒童奶粉營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)翻倍。最新數(shù)據(jù)顯示，2023年1-2月，QQ星兒童奶粉增速、市場(chǎng)份額及總體行業(yè)表現(xiàn)均位居細(xì)分市場(chǎng)第一，增長(zhǎng)后勁十足。隨著人口老齡化趨勢(shì)和健康管理意識(shí)的增強(qiáng)，“健康+功能”成人奶粉也成為新藍(lán)海賽道，伊利把握機(jī)會(huì)，成人奶粉業(yè)務(wù)市占份額和增速均位居行業(yè)第一。

同時(shí)，不斷創(chuàng)新的奶酪業(yè)務(wù)在終端市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，零售額份額比2021年提升了3.5個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)年報(bào)透露，未來(lái)伊利在奶酪業(yè)務(wù)上還有更多創(chuàng)新儲(chǔ)備。作為公司另一優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)，去年伊利股份冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入95.67億元，同比大幅增長(zhǎng)33.61%，增速和市場(chǎng)份額保持行業(yè)第一。

分析認(rèn)為，伊利不斷加速品類結(jié)構(gòu)優(yōu)化，奶粉、奶酪第二增長(zhǎng)曲線及冷飲等高毛利品類在營(yíng)收貢獻(xiàn)的占比也穩(wěn)步提升，新品營(yíng)業(yè)收入占比保持在12%以上，顯示出公司未來(lái)開(kāi)拓新增長(zhǎng)點(diǎn)的潛力。

多方位發(fā)展導(dǎo)向“新提速”

據(jù)《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》估計(jì)，全國(guó)人均牛奶飲用量?jī)H為世界平均水平的1/3，發(fā)展中國(guó)家平均水平的1/2，下沉市場(chǎng)成長(zhǎng)空間更為廣闊。凱度消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)則顯示：2022年，消費(fèi)液態(tài)乳品的家庭戶數(shù)，對(duì)比2021年有3.5%的增幅，具有健康和功能屬性的乳品及乳基營(yíng)養(yǎng)品備受消費(fèi)者青睞。

在此背景下，創(chuàng)新成為驅(qū)動(dòng)乳品行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。據(jù)了解，為迎合消費(fèi)趨勢(shì)，伊利股份正加速全生命周期健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新及升級(jí)節(jié)奏，滿足不同人群在零糖、低糖、減脂、提升免疫力及睡眠功能等方面的需求。

隨著工作生活節(jié)奏的加快，近場(chǎng)化消費(fèi)趨勢(shì)明顯，越來(lái)越多的消費(fèi)者通過(guò)線上電商平臺(tái)以及新零售渠道滿足日常購(gòu)物需求。渠道拓展和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，這也為乳企提供了業(yè)務(wù)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

有鑒于此，在消費(fèi)渠道變革上，伊利開(kāi)創(chuàng)了O2O、社群團(tuán)購(gòu)、生鮮平臺(tái)等線上新零售渠道，也提高了影院、餐飲等特殊渠道的專業(yè)定制化服務(wù)能力。據(jù)悉，報(bào)告期內(nèi)伊利股份的線上電商平臺(tái)及新零售業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的增長(zhǎng)。

在這些舉措下，凱度消費(fèi)者指數(shù)《2022年品牌足跡》顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率、近13億的消費(fèi)者觸及數(shù)和7.4次的購(gòu)買(mǎi)頻次，連續(xù)7年位列中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者首選品牌榜榜首。

產(chǎn)業(yè)鏈向數(shù)字化、智能化升維也是伊利增長(zhǎng)的動(dòng)力之一。數(shù)據(jù)顯示，報(bào)告期內(nèi)，伊利現(xiàn)代智慧健康谷中的全球智能制造標(biāo)桿投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。對(duì)此，伊利在年報(bào)評(píng)價(jià)道：“作為全球規(guī)模最大、數(shù)智化程度最高的智造標(biāo)桿基地，健康谷正在重塑中國(guó)乳業(yè)發(fā)展新范式，將中國(guó)乃至世界乳業(yè)推升至一個(gè)前所未有的技術(shù)高度。”

作為中國(guó)食品行業(yè)第一家發(fā)布“雙碳”目標(biāo)及路線圖的企業(yè)，伊利推行全生命周期綠色制造，不斷探索全鏈減碳新模式。截至2022年底，公司累計(jì)實(shí)施1049個(gè)節(jié)能減排項(xiàng)目，有31家工廠通過(guò)國(guó)家級(jí)“綠色工廠”認(rèn)證。數(shù)據(jù)顯示，伊利能源消耗累計(jì)減少4664.97噸標(biāo)煤，總節(jié)水量170萬(wàn)噸。

在發(fā)展過(guò)程中，伊利持續(xù)強(qiáng)化資金技術(shù)多維聯(lián)結(jié)機(jī)制，與產(chǎn)業(yè)鏈上下游互利共贏。據(jù)悉，伊利開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈金融十余年，截至2022年底已累計(jì)為10974戶牧場(chǎng)、門(mén)店提供金融扶持，累計(jì)融資金額達(dá)1181.6億元，帶動(dòng)全國(guó)500多萬(wàn)合作伙伴增收致富。同時(shí)，伊利與產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴進(jìn)行深度聯(lián)結(jié)，全方位促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作。

值得一提的是，2022年伊利的國(guó)際化業(yè)務(wù)發(fā)展顯著提速。根據(jù)公告，去年伊利海外業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)52.2%。2022年10月，子公司W(wǎng)estland Dairy Company Limited收購(gòu)新西蘭乳品公司Canary Foods股權(quán)。通過(guò)此次收購(gòu)，公司增加了乳脂、奶酪等乳制品加工產(chǎn)能，將產(chǎn)品向?qū)I(yè)渠道進(jìn)行覆蓋，加速推進(jìn)公司業(yè)務(wù)在全球市場(chǎng)的滲透。

如今消費(fèi)信心和消費(fèi)場(chǎng)景得到邊際性改善，在一季度業(yè)績(jī)開(kāi)門(mén)紅的基礎(chǔ)上，伊利預(yù)計(jì)2023年公司業(yè)績(jī)也有望呈現(xiàn)“逐季走強(qiáng)”趨勢(shì)。

有分析指出，從中長(zhǎng)期來(lái)看，伊利股份的戰(zhàn)略目標(biāo)是“2025年進(jìn)入全球乳業(yè)前三，2030年登頂全球乳業(yè)之首”，結(jié)合其目前的增長(zhǎng)勢(shì)頭，加上品類優(yōu)化提速，從2023年開(kāi)始伊利股份將進(jìn)入新一輪業(yè)績(jī)提速期。

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