滑嫩Q彈的豆花米線、醇厚回甘的普洱茶、馥郁芬芳的鮮花餅……維港之畔、滇味飄香，香港市民正在家門口沉浸式體驗“有一種叫云南的生活”。

記者2日從云南海外聯誼會獲悉，由香港30個省級同鄉社團聯合主辦的第三屆“同鄉社團家鄉市集嘉年華”6月1日至5日在維多利亞公園舉行。云南旅港同鄉會將地道滇味、特色歌舞“搬到”香江之濱，與香港市民共敘鄉情、品味鄉愁。

圖為第三屆“同鄉社團家鄉市集嘉年華”現場?！≡颇虾Ｍ饴撜x會 供圖

“還是記憶里的味道！”一碗豆花米線下肚，旅港32年的昆明人李聰露出滿足的笑容。再搭配一碗木瓜水，讓她感覺“離家鄉更近一些”。

自己親手準備的美食得到老鄉認可，怡加新(香港)實業有限公司創始人周建華十分高興。“米線是云南的一張美食名片，也是我們最濃郁的鄉愁。”在香港打拼多年，周建華最惦念的還是這口滋味，挖一勺豆花、澆一勺肉醬，撒上蔥花、香菜與花生碎，這碗豆香四溢的米線引得攤位前排起長隊，同樣俘獲香港市民的味蕾。

從細雨紛飛的清晨到烈日高照的午時，家鄉市集都擠滿了前來購物、體驗的市民。鮮花餅、普洱茶、小粒咖啡、油雞樅、滇橄欖汁……云南旅港同鄉會的工作人員賣力推薦著攤位前的美食，遇到熟悉、喜愛云南并能聊上幾句的香港同胞，甚至爽快地買一贈一，“不在乎成本，只注重情誼”。

圖為香港市民購買云南特產?！≡颇虾Ｍ饴撜x會 供圖

云南旅港同鄉會會長楊宏棟介紹，云南已連續三年參加同鄉社團家鄉市集嘉年華，所推薦和展銷的云南好物逐年豐富。希望借此慰藉鄉親們的思鄉之情，更期待豐富多元的民族文化讓香港同胞了解并愛上七彩云南。

香港市民鄧麗云與云南的緣分，始于五年前在云南旅游時的一餐野生菌火鍋，也由此讓她與云南有了一個浪漫約定。“每年夏天，我都會網購云南的松茸和雞樅。去年到云南出差，還特意與同事去見識了云南最大的野生菌交易市場。”知道家鄉市集嘉年華開幕，鄧麗云提著小推車前來“進貨”，野生菌包是她給家人煲湯的鮮甜秘訣。通過一朵小小野生菌，鄧麗云得到一把“鑰匙”，逐漸打開認識云南的窗口。

圖為香港市民排隊品嘗云南豆花米線和木瓜水?！≡颇虾Ｍ饴撜x會 供圖

先打開味蕾，再打開認識。云南旅港同鄉會理事張岱鼎認為，這正是地方宣傳的有效方式。張岱鼎分享了一則趣事，一位香港同事一直認為貴州和云南是同一個地方，還多次給他介紹“老鄉”。通過美食，這位香港同事知道了云南有普洱茶、貴州有茅臺酒、四川有火鍋。“從一個個具體的食物，拼湊出一幅完整的地圖，進而了解食物背后的人與故事，情感鏈接自然就建立了。”張岱鼎笑言。

以鄉情為紐帶，以美食和文化為橋梁。在張岱鼎眼中，家鄉市集嘉年華正是促進民心相通、文化交融的溫馨平臺，也讓“有一種叫云南的生活”跨越千里，在香港市民心中種下一顆向往的種子。

關鍵詞：