為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，全面筑牢肉類產(chǎn)品安全防線，近日，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢工作。

此次專項(xiàng)抽檢以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、大中型超市、飯店等肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)，抽檢品種涉及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等生鮮肉類及其制品。重點(diǎn)檢測(cè)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑與添加非食用物質(zhì)等檢測(cè)指標(biāo)項(xiàng)目。截至目前共抽檢42批次，已全部送往第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)肉類產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)格把好肉類產(chǎn)品安全關(guān)，確保人民群眾買得放心、吃得安心。（馮占華 李靜）

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