據(jù)工業(yè)和信息化部網(wǎng)站消息，工業(yè)和信息化部發(fā)布第一批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)重點培育名單，包括云南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類，分布于我國28個省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團。

傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)是我國食品工業(yè)重要發(fā)展載體和關鍵增長引擎。本次發(fā)布的重點培育名單充分考慮到各地特色食品產業(yè)的發(fā)展基礎、現(xiàn)實規(guī)模、成長潛力等因素，兼顧當?shù)仫L土人情、歷史積淀、飲食習慣、文化傳承等重要元素，同時也注重考察所在地相關主管部門前瞻布局、頂層設計、整體推動、為產業(yè)發(fā)展保駕護航所開展的工作及取得的成效，不僅充分體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)發(fā)展成果，還能指導各地深入挖掘特色優(yōu)勢食品資源，打造“百億龍頭、千億集群、萬億產業(yè)”的地方特色食品發(fā)展格局。

下一步，工業(yè)和信息化部將持續(xù)開展傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)重點培育工作，指導各地因地制宜明確發(fā)展方向和培育優(yōu)先級，營造“百花齊放”的特色食品產業(yè)發(fā)展格局。

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