羊肉摻假摻雜 超島北京合生匯店被罰
2023-10-11 15:05:07 來源：中國消費者報
(資料圖片)
記者近日從國家企業信用信息公示系統獲悉，北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司(超島自選火鍋北京合生匯店)因經營摻假摻雜的食品，被北京市朝陽區市場監管局罰沒44萬余元。
行政處罰決定書顯示，4月16日至9月4日期間，超島自選火鍋北京合生匯店購進70kg精選羔羊肉(生產日期為2023年2月8日，規格為2.5kg/袋)，自4月16日至9月8日，共計使用了54.6kg，制作546份羔羊卷(100g/份)對外銷售，銷售價格為16元/份，銷售金額為8736元。8月16日至9月8日期間，購進85.5kg精選羔羊肉(火鍋高鈣)(生產日期為2023年6月15日，規格為2.5kg/袋)，自28月16日至9月8日共計使用了71kg，制作710份高鈣羊肉卷(100g/份)對外銷售，銷售價格為16元/份，銷售金額為11360元。經檢測，相關產品檢出羊源性、牛源性及鴨源性，其行為違反了《食品安全法》的規定，北京市朝陽區市場監管局對其作出罰款426964元、沒收違法所得20096元的行政處罰。
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