天天快報!支付寶螞蟻莊園小雞問答:打開餅干會變軟面包會變硬是因為什么?
2022-06-17 14:29:28
來源：環球信息網
相信現在大家對于小雞莊園每日問答都是非常關心的吧，并且近期發現很多小伙伴都很想知道打開餅干會變軟面包會變硬是因為 螞蟻莊園今日答案11月16日這個問題，那么既然現在小伙伴們對于打開餅干會變軟面包會變硬是因為 螞蟻莊園今日答案11月16日都是非常好奇的，小編今天就在網上收集了一些關于打開餅干會變軟面包會變硬是因為 螞蟻莊園今日答案11月16日的一些相關信息，下面就由小編來給大家分享下吧。
(資料圖片僅供參考)
一、打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？
含油量不同
含糖、含鹽量不同
二、2020年11月16日正確答案
含糖、含鹽量不同
三、答案解析
餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟;面包中的面粉，無論環境潮濕或者干燥，都不會吸收水分，反而要蒸發水分，慢慢變硬。
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