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近日，系列美食紀錄片《川味》第四季在央視及各大網絡平臺熱播，川菜熱又一次火爆全網。近年來，隨著社會物質財富的不斷擴大，人民生活水平的日益提升，人們在美食領域的消費力有了顯著提升，餐飲市場迎來了一波新的發展高峰。而作為中國八大菜系當中最親民的菜系之一，川菜憑借其質優價廉的消費優勢和麻辣鮮香的味型特征，越來越受大眾歡迎。眾所周知，川菜歷來重調味，川菜的發展壯大從需求側催生出了一大批諸如天味、千禾、幺麻子這樣優秀的調味品制造企業，其中幺麻子和其核心產品幺麻子藤椒油在麻系調味品行業處在領跑地位。

幺麻子始終秉承“給世界添一份椒香”的使命，以建設中國一流的藤椒產業為己任。自設立以來，幺麻子一直從事麻系味型特色調味食品的研發、生產和銷售，已經初步形成了以藤椒調味油為主導、椒麻味型復合調味料和地方特產食品為特色的產品矩陣。

幺麻子擁有行業領先的“閟制+鮮榨+超臨界萃取”藤椒油制作工藝，通過探索完善的供應鏈體系、多元的銷售渠道和服務網絡，致力于成為中國最具代表性的麻系調味品生產企業，為食品工業、餐飲企業和家庭消費者提供綠色、安全、美味的高品質產品。

根據和君咨詢的調研數據，2019年幺麻子在藤椒油市場中的占有率約為35%，是這一行業內的龍頭企業。作為國內率先開拓藤椒油這一調味品類的企業之一，幺麻子抓住消費升級的行業發展機遇，憑借優異穩定的產品品質、深入人心的品牌形象，著力提高公司在麻系調味油行業的話語權和市場份額。

目前，幺麻子也已經發展成為高品質調味品中的代表性民族品牌之一，是消費者購買藤椒油及相關麻系調味油產品的首要選擇之一，產品長期以來暢銷全國并出口美國、加拿大、新加坡、日本等十多個國家和地區。

作為國內藤椒油市場的領軍企業，幺麻子積極承托市場利好，堅持獨立自主的研發模式，不斷突破技術壁壘，持續向消費者提供更優質的川派調味品。通過進一步優化營銷銷售模式，打通各方渠道，實現營收的穩步增長，為川派調味品行業的發展積極貢獻力量。未來，幺麻子將堅持“給世界添一份椒香”的愿景，為消費者帶去更多美味。

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