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新京報訊（記者劉歡）8月7日，據廣東省市場監督管理局發布的食品抽檢不合格信息公告顯示，近期對調味品、乳制品、飲料等8類食品1520批次樣品進行檢測，檢出不合格樣品20批次，其中深圳市寶安沙井水產公司生產的1批次“沙井”蠔油氨基酸態氮不達標。

通告顯示，標稱深圳市寶安沙井水產公司生產的“沙井”蠔油（700克/瓶，2022年12月16日）氨基酸態氮0.22g/100g，標準值為≥0.3g/100g。氨基酸態氮是判定發酵產品發酵程度的特性指標。該指標不達標，主要是由于生產工藝不符合標準要求，產品配方缺陷或者是產品與已制定指標不匹配等原因造成的。

此次抽檢的不合格產品還涉及2批次包裝飲用水，包括標稱陽春市富泉水業有限公司生產的“粵西寶源”包裝飲用水（18L/桶，2023年5月16日），檢出銅綠假單胞菌不符合國家食品安全標準；標稱廣東北桂園農業科技有限公司生產的“北桂園”北桂硒山泉（包裝飲用水）（350ml/瓶，2023年4月20日），檢出溴酸鹽不符合國家食品安全標準。

編輯 秦勝南

校對 趙琳

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