銀耳湯怎么做才能補(bǔ)膠原蛋白?

1、熬粥

銀耳含有天然的膠原蛋白，也是一種食用菌，而膠原蛋白可以幫助女性皮膚保持水潤(rùn)光澤且富有彈性，尤其當(dāng)女性隨著年齡增長(zhǎng)皮膚中膠原蛋白也會(huì)隨著流失，而把銀耳熬粥喝可以讓其中的膠原蛋白更好的釋放出來，并且經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，銀耳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能更好的被消化吸收。

2、做銀耳羹

銀耳羹和銀耳粥的區(qū)別就是銀耳羹是直接將銀耳加水熬煮，而銀耳粥會(huì)加入主食，做銀耳羹也能更好的補(bǔ)充膠原蛋白，而且銀耳羹的食用方法比銀耳粥簡(jiǎn)單，就只要將銀耳用水泡散之后，放入鍋中加入適量的水，然后用小火慢慢熬煮，一直到將銀耳熬成濃濃的黏糊狀即可。

吃魚補(bǔ)膠原蛋白嗎?

一般情況下，吃魚能夠補(bǔ)充膠原蛋白，但其效果不等同于藥物作用，故建議不要依賴進(jìn)食魚類得到與藥物相似的效果。日常飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡，適當(dāng)補(bǔ)充蛋類、奶類和蔬菜、水果等食物。

膠原蛋白屬于蛋白質(zhì)中的一種，通常可作為動(dòng)物的結(jié)締組織的成分，且常分布于禽類、畜類或部分水產(chǎn)品中。魚屬于水產(chǎn)品，且魚鱗、魚皮部分通常含有較豐富的膠原蛋白。故對(duì)于大部分人群而言，吃魚可使機(jī)體攝入部分膠原蛋白，從而為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但由于魚所含的膠原蛋白有限，故補(bǔ)充效果不明顯。

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