凍干食品的優缺點是什么？凍干粥作為早餐可以長期吃嗎？
2023-06-27 08:58:55
來源：商都網
凍干食品的優缺點是什么?
1. 好處：便于保鮮，保質期可延長;更香甜可口，水分被揮發，口感更甜。
2. 壞處：容易引起血糖升高，不利于糖尿病患者病情恢復;容易營養不良，導致身體出現癥狀;容易肥胖，大量進食后可導致熱量攝入過多，轉化為脂肪堆積于體內。
凍干粥作為早餐可以長期吃嗎?
通常情況下,凍干粥對身體是無害的,但是不建議長期食用凍干粥。凍干粥通常是將煮熟的粥類食物在-30℃的真空環境脫水,以此來保存。通常是無害的,其中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、鈉、鉀等營養物質。通常可以充當主食,但是因為是脫水的食物,其中的營養物質有一定的流失,所以如果長期吃可能會導致營養不良,不利于身體健康。
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