涼拌洋蔥的做法是什么?

1.將洋蔥去皮后洗凈，切成細絲或者薄片，放入大碗中備用。

2.將醋加入洋蔥里，輕輕攪拌均勻，腌制10分鐘左右。

3.制作涼拌汁，將鹽、白糖、生抽、紅油豆瓣醬攪拌均勻，放入腌制好的洋蔥中，再次攪拌均勻。

4.放入冰箱冷藏，靜置半個小時左右，讓洋蔥吸收涼拌汁的口味。

5.取出后再次攪拌均勻即可食用。

涼拌洋蔥需要焯水嗎

不需要

“涼拌洋蔥是不需要焯水的,因為焯水不僅去除了它的本味,也去掉了一些營養,焯水后的口感也不脆了。”

關鍵詞： 涼拌洋蔥 涼拌洋蔥的做法 涼拌洋蔥需