在日本沖繩縣的宮古島，外來物種印度孔雀正在大量繁殖。雖然印度孔雀姿態優雅，但是作為雜食物種的食量很大，成為了這座小島的“不速之客”。

據日本經濟新聞中文網9月10日報道，專家稱，印度孔雀的棲息地正在向全島擴大，已開始對固有的宮古草蜥蜴等物種的生態系統產生影響，農作物也遭受損害。宮古島市和獵友會開始正式驅除以及開發孔雀肉菜單等。

印度孔雀

印度孔雀從小學逃出后野生化

宮古島市介紹，印度孔雀被帶到島上是在1980年代下半期。當時孔雀被送給島內的小學等機構飼養，但是臺風導致孔雀小屋破損，孔雀逃走后漸漸野生化。由于島內沒有老虎和金錢豹等天敵，并且餌料豐富，孔雀在島上得以繁衍生息。

宮古島市從2007年度開始與獵友會共同驅除孔雀，但是孔雀的棲息地已經擴大至全島。也有觀點認為數量已經超過2000只。由于印度孔雀捕食爬蟲類，有觀點認為這對宮古群島固有的并被列為瀕危的宮古草蜥蜴等物種的生態系統產生了不良影響，宮古島市2018年還召開了研究驅逐對策的專家會議。

旨在保護宮古島稀有物種的日本國立研究開發法人森林研究整備機構的主任研究員亙悠哉指出，“(印度孔雀的)棲息地向島內的所有森林擴大。考慮到對本來就在減少的宮古草蜥蜴等物種的影響，亟需采取對策”。

破壞農田，啄食蔬菜新芽

農業也遭到嚴重破壞。在島內種植蕎麥的宮古島谷物生產組合的新里五尾無奈地表示：“只能換個地方了”。進入2019年以來，在島內種植的8公頃蕎麥田中，有2~3成都被孔雀破壞。由于面積很大，難以采取驅鳥對策。據該市農政課介紹，除了蕎麥外，還出現蔬菜新芽被啄食等危害。

新里五尾稱印度孔雀導致蕎麥田被破壞(沖繩縣宮古島市)

為了防止受害擴大，宮古島市正式采取了驅除對策。從2019年開始，在孔雀繁殖期的5~6月引入尋找孔雀蛋的探查犬，驅除了26顆蛋。為了讓不會用槍的人也能驅除孔雀，將于秋季引入在竿子前端綁上鋼絲線的簡易捕捉工具，計劃測試效果如何。

此外還擴大了獵友會的陣容。5年前為7人，預計本年度將增至15人左右。據稱2018年度共驅除了300只孔雀，是上年度的約2倍，2019年4~6月已經驅除了137只。

不過，預計完全驅除孔雀還需要很長時間。宮古島市力爭2030年之前消滅島北部以及以橋梁連接的伊良部島上的孔雀，2050年之前徹底消滅宮古島上的孔雀。宮古島市環境衛生課自然環境股長守武大表示，“現在只能慢慢繼續驅除。希望找到更有效的方法，加速驅除的速度”。

探索食肉用途，開發孔雀肉末咖喱飯

宮古島目前還在嘗試使用被驅逐的孔雀制作肉食。據沖繩縣獵友會宮古地區的上原浩人(55歲)介紹，之前孔雀肉給人的印象是“又硬又腥”，一直被人們敬而遠之。

雖然宮古島市向獵人支付每只數千日元的驅除費用，但槍支管理等方面的費用也很高，有很多人打孔雀還要賠錢。因此，獵友會的志愿者們一直在研究可以有效利用孔雀肉的相關食譜。

孔雀咖喱飯

其成果是2019年5月開始在島內的提供的“孔雀肉咖喱飯”(售價1200日元，約合人民幣81.17元)。上面還放有孔雀肉餅，配飯的沙拉中還有孔雀肉片。

這道咖喱飯的孔雀肉質不硬也沒有腥味，可以吃到高湯的美味以及彈力適度的口感。據稱，咖喱飯正在變成這家餐館的名菜，不僅訂餐量多日超過15份，而且有人從島外慕名前來品嘗。

店主宮國干雄與獵友會的成員還在設計其他菜品，候選菜品包括孔雀胗和肝的燒烤等。沖繩縣獵友會的上原浩人滿懷期待地表示，“如果食用價值提高，應該會加快驅除速度”。

關鍵詞： 孔雀 餐桌