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培植架上的芽苗菜。陸宏夏 攝
近日,在廣西國(guó)控集團(tuán)所屬?gòu)V西農(nóng)墾西江農(nóng)場(chǎng)有限公司的水培芽苗菜生產(chǎn)基地,一盤盤豌豆芽苗菜在架子上恣意生長(zhǎng),郁郁蔥蔥、鮮嫩欲滴,工人忙著采摘、分揀;而在隔壁標(biāo)準(zhǔn)化車間里,智能噴淋器按預(yù)設(shè)程序?yàn)辄S豆芽、綠豆芽、花生芽補(bǔ)水保濕;在不遠(yuǎn)處,長(zhǎng)勢(shì)喜人的芽苗菜經(jīng)采收、稱重、裝袋、貼標(biāo)等工序后,迅速被裝上冷鏈車發(fā)往廣西各地及粵港澳大灣區(qū)?;刎?fù)責(zé)人楊超浩介紹,基地日產(chǎn)芽苗菜50噸,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
該基地通過“線上+線下”雙輪驅(qū)動(dòng)銷售模式,不斷增大市場(chǎng)份額,銷售規(guī)模已占廣西芽苗菜市場(chǎng)的十分之一。該基地還成功注冊(cè)“西江芽”商標(biāo),并通過參加農(nóng)博會(huì)、利用新媒體營(yíng)銷等方式,不斷提升品牌知名度與美譽(yù)度。目前,該基地正申辦粵港澳大灣區(qū)“菜籃子基地”和“綠色有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證,全力打通高端市場(chǎng)通道?!盎孛吭鹿?yīng)粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)量大概15萬(wàn)斤,我們正不斷開拓粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng),把每月供應(yīng)量提升至30萬(wàn)斤?!睏畛普f。
噴淋系統(tǒng)給芽苗菜增濕。陸宏夏 攝
產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展得益于核心技術(shù)的突破。不同于傳統(tǒng)土壤種植,該基地采用水培技術(shù),全程脫離土壤,通過智能溫控系統(tǒng)將溫度精準(zhǔn)控制在25℃,配合自動(dòng)噴霧裝置調(diào)節(jié)濕度,再加上嚴(yán)格的車間隔離消殺制度和檢測(cè)制度,從源頭杜絕品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。
“正常農(nóng)作物生產(chǎn)周期約40天,我們的芽苗菜平均7天、最長(zhǎng)15天就能收獲,同等條件下產(chǎn)量和產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)?!睏畛票硎?,恒溫恒濕的智能化管理不僅縮短了生長(zhǎng)周期,更實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的精準(zhǔn)把控。
小小芽苗菜種出大效益。該基地通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,帶動(dòng)50多名村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。據(jù)了解,基地2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1000多萬(wàn)元,2025年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2000多萬(wàn)元。
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