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智通財經APP獲悉，星巴克(SBUX.US)臨時首席執行官霍華德·舒爾茨周二接受媒體采訪時表示，星巴克全新的橄欖油咖啡系列產品可能會顛覆整個咖啡飲品行業。舒爾茨表示:“這是我們公司歷史上的一個重要轉型時刻，我們創造了一個新的品類、一個新的平臺。”他表示，星巴克的新橄欖油咖啡是他在西西里島的一次鼓舞人心的旅行后所構思出來，并強調隨著時間的推移，這款新咖啡產品將為星巴克業務帶來巨大增量。

據媒體報道，這款名為“Oleato”的全新咖啡產品周三在該公司在意大利的25家門店首次亮相。舒爾茨認為，在一個受到消費者需求緊縮擠壓的行業，它將成為市場最主要的“做市商”。Oleato的名字來源于意大利語，意為“帶油”，他預計將于今年春季登陸美國，首先在加州市場上線。

除了橄欖油咖啡系列，星巴克還推出了Oleato濃縮馬提尼，將在意大利、西雅圖和紐約的部分地區供應。

在4月份正式卸任星巴克臨時首席執行官之前，舒爾茨仍在不斷推出新的咖啡系列產品提振公司的利潤。在去年4月，這位星巴克的創始人臨危受命，又一次重返星巴克管理層并擔任臨時的首席執行官。

舒爾茨將結束他第三次擔任首席執行官的任期，即將上任的首席執行官拉克斯曼·納拉西姆漢(Laxman Narasimhan)將接任這一重要職位，不過69歲的舒爾茨將保留他在星巴克董事會的席位，并擔任Oleato這一新品牌大使。

舒爾茨表示:“我將為Oleato在世界各地舉起星巴克的品牌旗幟。”關于即將接任他的首席執行官，舒爾茨表示：“毫無疑問，拉克斯曼是首席執行官，在3月23日的公司年會上，星巴克只有一位領導人，肯定是他。”

星巴克推出全新的橄欖油咖啡之際，該公司正繼續應對艱難的宏觀環境，但舒爾茨保持非常樂觀的態度。他指出，自他開始擔任臨時的首席執行官以來，該公司股價不斷回升，股票市值增加了大約400億美元。這可能反映出在投資者看來，舒爾茨領導下公司的經營狀況在不斷好轉。

毋庸置疑的是，星巴克已經將價格提高了約5%以抵御高通脹壓力，但舒爾茨表示，他預計不會再提價了。“我不擔心未來的通貨膨脹率，我有可能是美國唯一一個認為我們將實現軟著陸的首席執行官。”舒爾茨表示。

展望未來，舒爾茨還預計中國市場和全球整體消費需求將出現強勢反彈。“我認為最艱難的時刻已經過去了。”

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