酵素其物 酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的酶，它存在于所有活的動植物體內(nèi)，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。酵素參與所有的生命活動，若沒有酵素，生化反應將無法進行。因此，酵素對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質(zhì)”，“掌握所有生命活動的物質(zhì)”。 酵素解酒的原理 以解酒藥全金醒力一號酵素膠囊為例。酵素在人體的新陳代謝中起著重要的作用，而未成熟木瓜、鳳梨是酵素的極佳來源。酵素能夠迅速分解體內(nèi)酒精，防止大腦及體內(nèi)器官被麻痹，改善嚴重宿醉、頭痛等現(xiàn)象，酒前服用可預防醉酒。

喝酒之前適量的喝一點酵素，當你的酒精進入肝臟之后，他就會把酒精攔截并且分解，從而把一些酒精通過腸胃排除到體外，這對于我們的人體是非常有益的。它還具有一個提前預防酒精的效果，所以如果你需要出去應酬的話，可以在喝酒之前喝一點酵素，這樣可以達到一個緩解的效果。當然喝完酒之后再進行一點點的攝入的話，也可以達到一個更好的醒酒解酒的效果。所以如果是需要外出應酬的朋友，或者是工作人群。可以適當?shù)膫渖辖退?，以防攝入過多的酒精，這樣會危害我們的身體健康，適當?shù)倪M行一個酵素的攝入可以達到一個幫助我們緩解酒精入侵肝臟的作用。

飲酒時飲用酵素來解酒需要適量，并不適宜大量飲用，由于酵素中富含果酸、果糖，而飲酒之后可 能會出現(xiàn)嘔吐的情況，這時若是飲用過多的酵素，會刺激到腸胃，損害胃粘膜，因此建議飲用酵素 解酒時不宜超過100ml為宜。

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