一般情況下，吃什么養顏美容抗衰老，可以從食物和藥物兩方面進行分析。

1、食物：飲食上可以多吃一些富含維生素和膠原蛋白的食物，比如蘋果、橙子、葡萄、獼猴桃等水果，這些水果中含有豐富的維生素C，能夠在一定程度上幫助患者延緩組織衰老，還能夠改善膚質。還有豬蹄、魚皮、銀耳等食物，這些食物中含有豐富的膠原蛋白，能夠為皮膚提供充足的水分，還能改善代謝，此外患者還可以吃一些新鮮的蔬菜，多喝一些水，這些對養顏美容抗衰老都是有作用的。

2、藥物：藥物上患者可以在醫生指導下口服維生素C片、維生素E軟膠囊等藥物，還可以適當的使用人參、三七、靈芝、枸杞以及紅景天等中藥，不過患者不能自行用藥，需要遵醫囑使用藥物，以免損害身體健康。

除了食物和藥物，患者還要注意休息，避免熬夜，早睡早起。平時可以適當地增加體育鍛煉，促進身體血液循環，加強代謝。此外還可以使用一些質量合格的護膚品，改善膚質。

常見的抗衰老食物一般如下：

1、蜂蜜

蜂蜜具有滋陰、潤膚、抗氧化等多種功效，并且蜂蜜中富含豐富的維生素和礦物質，能夠有效促進皮膚細胞的修復，并且蜂蜜具有促進腸道排毒的作用，是非常好的抗衰老食物。

2、豆類

豆類食物中含有易于吸收的豐富蛋白質，可以非常好地滋養肌膚，同時含有豐富的維生素E，能夠減少皺紋，美容養顏。

4、西紅柿

西紅柿具有生津止渴、開胃消食的效果，西紅柿中含有多種維生素、茄紅素以及谷胱甘肽，不僅可以促進新陳代謝，降低血脂和血膽固醇，還可有效抗氧化，起到對抗衰老的作用。

5、蘋果

蘋果具有補腦養血、寧神安眠的作用，蘋果中含有多酚、黃酮類等天然抗氧化物質，還含有胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質，可以非常好地對抗機體衰老，還可有效預防記憶退化。