山西省考古研究院18日對外公布山西運城郭家棗園遺址東周時期炭化植物遺存分析結果，顯示該遺址東周時期農作物以粟為主，其次是黍，小麥和大豆較少，為典型中國北方旱作農業傳統。

郭家棗園遺址位于山西省運城市稷山縣下王尹村西南，屬于溫帶季風氣候，為華北暖溫帶濕潤半濕潤地區。2009年7月，稷山縣第三次全國文物普查隊和太陽鄉文化站在運城市稷山縣下王尹村西南發現郭家棗園遺址，遺址總面積近100萬平方米。2009年9月，山西省考古研究所(今山西省考古研究院)對該遺址進行發掘，遺址主要有仰韶文化晚期 、廟底溝文化二期和東周時期的文化堆積。

此后，考古人員從合計174升的土壤樣品中收集炭化植物遺存，后在山東大學植物考古實驗室完成分類、鑒定、統計分析和拍照工作。在實驗室利用顯微鏡對植物遺存進行細致觀察，后與實驗室所藏現生植物種子標本進行比對，同時參考相關植物鑒定圖譜進行鑒定。

結果顯示，郭家棗園遺址浮選出土東周時期炭化植物遺存包括炭屑、植物種子和果實。植物種子和果實共有638粒，炭化農作物遺存共367粒，非農作物遺存共72粒。

考古人員認為，郭家棗園遺址發現東周時期炭化植物種子和果實，包括粟、黍、小麥和大豆四種農作物，還有黍亞科、藜科、豆科和唇形科植物種子及少量果殼。分析結果顯示，該遺址東周時期農作物以粟為主，其次是黍，小麥和大豆較少，為典型中國北方旱作農業傳統。