中茶公司持續(xù)堅持守正創(chuàng)新，利用科技力量不斷提升各品類茶葉產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性。近年來，針對茉莉花茶，中茶公司通過技術改進結(jié)合設備研發(fā)，攻克傳統(tǒng)茉莉花茶窨制過程中存在的花香不鮮活、后味發(fā)悶等行業(yè)難題。

以“花不落地”與“精控溫濕”兩大核心技術，采用懸空養(yǎng)護技術，避免花蕾接觸地面，既保障潔凈又留存鮮靈花香；依托智能系統(tǒng)精準調(diào)控溫濕與含氧量，使90%以上花蕾在2小時內(nèi)同步開放，大幅延長吐香時間，提升茶坯吸香效率。新技術有效解決傳統(tǒng)茉莉花茶后味發(fā)悶、花香不顯等問題，杜絕悶味與黃變現(xiàn)象，成品茶香氣鮮靈持久，色澤瑩潤，完美契合現(xiàn)代茶飲需求。目前該工藝已應用于中茶數(shù)字化生產(chǎn)線，為市場提供風味穩(wěn)定、香型突出的高品質(zhì)茉莉花茶，廣泛適用于新式茶飲，助力中國茶吸引更多年輕消費者。