會上,雀巢大中華區高級副總裁方軍濤表達了對新華網在營養科普領域所做貢獻的高度認可,并分享了雀巢在營養健康領域的實踐與展望。“非常榮幸能在新華網《營養翻譯官》欄目升級發布的重要時刻,與各部委領導、行業協會和業界伙伴們齊聚一堂。雀巢作為一家全球知名的食品飲料公司,150多年來始終致力于探索營養健康解決方案。‘營養、健康和幸福生活’策略是雀巢為消費者創造價值的引擎。”
雀巢作為全球知名食品飲料公司,始終致力于探索營養健康解決方案。方軍濤表示:“作為食品生產企業,雀巢在營養健康方面主要有兩大貢獻:一是做好企業的自身責任,將企業主體責任制放在重中之重,從生產到營銷的每一步都做到可視化可追溯,確保所有產品首先是最好的產品;二是堅持創新,這是雀巢近160年來的主線。”
“在中國,消費者對于創新產品的需求與日俱增,中國消費者是全球最挑剔的,也是最受寵愛的。”方軍濤說。他分享了兩個創新案例,一是蛋白質的重要性,牛奶中部分蛋白質可能導致乳糖不耐受,尤其是中國人,約70%存在乳糖不耐受問題。雀巢通過部分水解蛋白技術,將所謂的“不好蛋白”轉化為優質產品,如N3系列成人奶粉,以更加可視化的方式將營養健康呈現給消費者;二是寵物健康問題,雀巢作為全球最大的寵物食品和關愛生產商,針對寵物過敏、老年癡呆等問題,研發了特制配方糧,通過科學創新幫助寵物逆轉老年癡呆,展現了企業對寵物健康的關懷。
談及產品創新,方軍濤表示:“無論在什么時候,企業只要能夠抓住人們對美好生活的訴求,并且以更加創新的方式把最好的產品帶給消費者,就能夠在任何情況下取得成功。”
據了解,雀巢持續加大研發投入,針對不同年齡段、不同健康需求的人群,精心推出一系列覆蓋全生命周期、科學配比、且營養均衡的創新產品。除了產品本身,雀巢還通過透明的營養標簽、豐富的營養教育項目以及實用的營養食譜等多種形式,為消費者提供全面的營養信息和服務,引導大家樹立科學合理的膳食觀念。
2009年,雀巢集團推出“雀巢健康兒童項目”,旨在增強兒童的營養健康意識,培養他們平衡膳食的良好習慣。自2010年該項目在中國正式落地以來,在15年的時間里,雀巢營養健康教育的足跡已遍布全中國近20個省市和地區,使近500萬名師生從中受益。
方軍濤表示,未來,雀巢還將繼續在各部委、監管部門以及行業協會的指導下,在“四個最嚴“要求下,以承擔食品安全主體責任為根本,進一步在營養科普和健康推廣領域不斷發展與前行。雀巢期待與政府、行業協會一同,利用像營養翻譯官這樣更廣闊、更優質的合作平臺,共同探索營養科普的新形式、新方法。我們將一如既往致力于為中國消費者提供“優質食品,美好生活”,同時也為提升全民營養健康水平貢獻一份力量!
作為“國民營養計劃”的重要傳播載體,《營養翻譯官》自上線以來,以“權威營養解碼,享往美好生活”為主題,持續推出通俗實用、科學嚴謹的營養知識內容,累計播出120集,全網播放量突破十億,成為公眾獲取權威營養信息的重要渠道。
據悉,本次煥新升級將推動欄目在內容深度、傳播廣度和用戶參與度等方面實現全面提升,進一步增強營養科普的科學性與傳播力。未來,《營養翻譯官》將持續聚焦人民營養健康需求,推動營養理念深入人心,為推進“健康中國”建設注入源源不斷的知識動能與科普力量。
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